思いだしてヨダレ


行ってきましたよ、焼肉に・・(笑)
まずは「タン」から!


ロース!殆ど焼かなくても大丈夫でして・・
ポン酢で食べるのですが最高です。


厚切り、来た〜!!!!!!!!!!!!!


表面を軽く焼き色つけるだけでいいのだそうだ。
もう柔らくて美味!幸せでした。


〆のピリ辛雑炊を食べましたが口には厚切りの
残像が残っていたのでもう一切れ厚切り(笑)


秋にとんでもない肉と出会ってしまった・・