2016-02-06 シャブカツ 馴染みの焼肉屋さんにて・・・ 料理長から悪魔の囁きが聞こえて・・「funaさんシャブカツ行きません?」「シャブカツ??」 説明します、お肉の王様ことヒレの中でも更に 希少部位であるシャトーブリアンの牛カツです。 では、美味たる写真を・・・・ もう画像だけで丼飯いけそうでしょ?(笑) この揚げ具合といい・・衣の厚さといい・・ さっぱりな、お汁で頂くと・・・ 理性が壊れます・・ダメ人間になりそう・・