麻布十番

いつもお世話になっている焼肉屋さんの料理長が
今月いっぱいで退職されると伺って、これは食べに
行かなきゃいけないと思って麻布十番まで。

料理長の作る物はとにかく手が込んでいて美味い。
この、お通しの冷製茶碗蒸しも絶品。

自家製キムチも程良い辛さで美味い。

焼肉屋さんでも塊肉から一枚一枚、切り落として
提供して下さるので焼いた時に食感が他の店と違う。

付け合せのネギまで美味い。

最後に好意で肉寿司。岐阜に戻られますが人との
ご縁は大事にしていきたいと思います。